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La Popote à Vaness

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Très bon moment passé à l'Arlecchino à Waterloo cet après-midi. Je n'y avais jamais été et ce fût une jolie découverte. J'ai bien, mais beaucoup trop (!!) mangé 🤤 🔸️ En entrée: un délicieux carpaccio de saumon au tomates cerises et oignons rouges 🔸️ En plat: Cavaletti à la pancetta et au pecorino 🔸️ En dessert: crème brûlée à la vanille Vraiment très bon, mais je fais le jeûne jusque demain là 😂 #lunch #famille #restaurant #arlecchino #cuisineitalienne #foodpic #foodblog #instafood #full #commeundimanche #goodfood #yummi #lapopoteavaness #decouverte #waterloo #foodie #latergram #italianfood #tasty

Très bon lunch @ellisgourmetburger Place Flagey. On a opté pour le Beyond Burger, totalement vegan 🍔 Et assez bluffant au niveau du goût et de l'aspect (on a l'impression de manger un burger de bœuf, mais non non, que nenni!) En accompagnement frites, frites de patates douces et légumes grillés caramélisés au sirop d'érable.🔝 #latergram #lunch #burger #vegan #fries #ellisgourmetburger #flagey #brussels #foodpic #goodfood #instafood #bblogger #belgianblogger #lapopoteavaness

Quand tu reçois ta voisine et sa fille pour dîner un 4 janvier, ça peut clairement se faire dans l'esprit 'repas de fête'. On s'est régalés avec le pain de viande maison, le mix de pommes de terre et patates douces au four et la salade de haricots verts et tomates cerises. Et pour la viande, une bonne sauce aux canneberges. Top top top!!! 🤗 Great 'festive' dinner tonight with our neighbour and her daughter with this homemade meatloaf and cranberry sauce, oven baked (sweet) potatoes and a green bean and cherry tomato salad 😋 #latergram #dinner #foodpic #instafood #foodblog #bblogger #belgianblogger #meatloaf #cranberries #potatoes #goodfood #lapopoteavaness #sweetpotato #friendsfordinner #homecooking

Mais quel est ce potage tout blanc et onctueux? Mais c'est un velouté de chou-fleur pardi! 😋 Et c'est aussi notre repas tout léger de ce soir. Comment le préparer? Rien de plus simple! 🔸️1 chou-fleur 🔸️2 pommes de terre 🔸️1 oignon doux 🔸️1 cube de bouillon de légumes 🔸️Sel, poivre, noix de muscade 🔸️1 peu de lait (selon le goût) 🔸️Beurre de cuisson Dans une casserole avec le beurre fondu, faites suer l'oignon grossièrement découpé pendant quelques minutes. Rajoutez ensuite le chou-fleur et les pommes de terre et laissez encore quelques minutes sur feu moyen-doux. Émiettez le cube de bouillon, poivrez et rajoutez de la noix de muscade (perso, j'en mets pas mal parce que j'adore ça!). Rajoutez de l'eau jusqu'à juste recouvrir les légumes et laissez bouillir tranquillement à couvert pendant une bonne vingtaine de minutes. Lors des 5 dernières minutes, rajoutez le lait (il m'en restait un fond de bouteille). Après, mixez le tout jusqu'à obtenir un beau velouté tout lisse. Salez, poivrez et muscadez si nécessaire pour vous. Servez bien chaud et agrémentez de quelques noix de pécan. C'est trop bon!! (Et puis ça va vite aussi 😉) 🥣🔸️🥣🔸️🥣🔸️🥣🔸️🥣🔸️🥣 #dinner #latergram #potage #velouté #chou-fleur #foodpic #easycooking #foodblog #lapopoteavaness #bblogger #belgianblogger #recette #instafood #healthy #lightfood

Petite recette simple et efficace pour entamer 2020 😊 Penne au saumon fumé et roquette. 🔸️Préparez le penne selon les instructions du paquet 🔸️Faites revenir un oignon émincé dans une sauteuse avec de l'huile d'olive à feu moyen-doux pendant quelques minutes 🔸️Découpez le saumon fumé en lanières 🔸️Quand les pâtes sont prêtes, égouttez-les et rajoutez-les ensuite à poêle, mélangez bien avec l'oignon 🔸️ Rajoutez les lanières de saumon fumé à la poêle et de la crème culinaire soja selon votre goût, poivrez et salez un tout petit peu et mélangez bien pendant 2 petites minutes à feu plus doux. 🔸️Servez chaud sur assiette et rajoutez quelques feuilles de roquette. 🔸️Régalez-vous! Je vous avais bien dit que c'est simple et efficace non? 😋 IT IS PENNE AND SALMON NIGHT!!!! Easy, fast and delicious! #latergram #dinner #pasta #salmon #easycooking #goodfood #simplecooking #rucola #foodpic #instarecipe #recipe #recette #foodblog #bblogger #belgianblogger #fastcooking #yummi #lapopoteavaness #instafood

Ça c'était hier... un bon burger de chez @byronhamburgers avant de rentrer à la maison. Bye bye London! Avec des frites de halloumi à grignoter 🍔 This was yesterday... a good burger before heading back home. Bye bye London 🇬🇧 #latergram #burger #hamburger #london #citytrip #family #foodpic #foodblog #lunch #halloumi #fries #byronhamburgers #bblogger #belgianblogger #lapopoteavaness #yummi

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