Tarte fine aux pommes ultra facile

Envie d’un bon petit dessert ou en-cas pour le goûter qui fait du bien et qui est facile et rapide à préparer? Vous êtes au bon endroit! Il me restait une pâte feuilletée carrée dans le frigo et deux pommes et je me suis rappelée avoir mangé un dessert similaire chez une amie il y quelques années. Du coup, ça m’a donné envie de préparer cette petite tuerie. Je vous propose aujourd’hui une tarte fine aux pommes facile et rapide. (Et pas trop calorique en plus!). C’est parti!

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée toute faite (la mienne est carrée, mais avec une pâte ronde ça marche aussi hein)
  • 2 pommes rouges
  • 25 à 30 grammes de sucre roux de canne
  • Cannelle en poudre (au goût)
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Épluchez la pomme et découpez-la en fines lamelles.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (j’ai utilisé le papier du paquet de pâte feuilletée), déroulez la pâte et repliez les bords sur plus ou moins 1 cm, pour rajouter un peu d’épaisseur. Piquez le fond avec une fourchette. Saupoudrez ensuite le fond avec 4 à 5 cuillères à café de sucre roux de canne.

Placez ensuite vos lamelles de pommes partout sur la pâte feuilletée. Saupoudrez-les de cannelle (quantité au goût) et d’un sachet de sucre vanillé.

Enfournez votre tarte à mi-hauteur du four pendant plus ou moins 20 minutes.Tenez la cuisson à l’œil, la tarte est prête quand les bords sont bien cuits (mais pas brûlés!). C’est à déguster tiède ou froid, accompagné de glace vanille pourquoi pas, avec ou sans café, devant la télé… Bref, c’est fin, ça se mange sans fin!

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