Anniversaire à l’école 👸🎂

Bon ben… Il faut ce qu’il faut et demain ma princesse fête ses 4 ans. J’ai donc usé de mon inspiration du jour et j’ai retravaillé mon quatre quart en un (hum hum) « splendide » gâteau au glaçage chocolat et sa déco de ouf pour qu’elle puisse le déguster avec ses copains à l’école 😂

Pour le cake:
–  3 oeufs
– 150g de farine + 1cc de baking powder
– 140g de sucre fin + 10g de sucre vanillé
– 150g de farine
– 150g de beurre fondu
– Copeaux de chocolat

Pour le glaçage:
– 150g de chocolat noir spécial cuisine
– Un peu d’eau

Pour la décoration:
– Mix de décoration Vahiné
– Stylo pour pâtisserie Vahiné

On mélange bien les oeufs et le sucre, on rajoute le beurre fondu, la farine et la baking powder et les copeaux de chocolat. Lorsque tout est bien mélangé, on verse le tout dans un moule à manqué. On aura pris la précaution de mettre du papier sulfurisé au fond du moule et on aura beurré les bords de celui-ci.
Le cake peut être enfourné dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. La cuisson peut se vérifier avec la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, la cuisson est bonne.

Pour réaliser le glaçage, faire fondre les 150g de chocolat avec un peu d’eau au micro-ondes. Avec une spatule, étaler de manière homogène le chocolat sur le cake.

On décore ensuite le gâteau selon son humeur son envie. Après, il faut espérer que les enfants vont aimer 😄

Bon, avouons-le, l’écriture fait très amateur et je pourrais presque faire croire que c’est ma fille qui s’est chargé d’écrire le texte, mais en tout cas, j’ai adoré faire ce gâteau pour ma princesse. ❤

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