Nouvelle idée de lunch rapide, facile et sain à déguster au bureau.

Un lunch sympa et frais qui vous cale bien et vous donne la pêche 🙂

Ingrédients:

1. 1/2 fenouil frais
2. 100g de fromage blanc maigre
3. Curry et paprika en poudre
4. Sel et poivre
5. 150 à 200g de saumon fumé  (j’ai opté pour le saumon sauvage Alaska de chez Delhaize (moins calorique et juste excellent)
6. Du citron

Préparation:
Découpez grossièrement votre fenouil. Dans un bol, mettez le fromage frais maigre et assaisonnez-le de sel et poivre, de poudre de curry et de paprika. N’hésitez pas à goûter pour vous assurer que ça vous plaît. Rajoutez le fenouil pour le mélanger au fromage frais.

Dégustez votre fenouil au fromage frais accompagné du saumon fumé, assaisonné d’un peu de jus de citron et de poivre.

                       🍴 Enjoy! 🍴